Pilon de poulets au four : recette simple et savoureuse
Une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux pilons de poulet au four, parfaits pour un repas savoureux en famille ou entre amis. La cuisson au four garantit une viande tendre et une peau croustillante, avec des épices et des herbes qui subliment le goût.
Servings: 4 Personnes
Calories: 250kcal
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 2 C. à soupe huile d’olive
- 1 C. à café paprika
- 1 C. à café thym séché
- 1 gousse ail hachée
- Sel et poivre au goût
- 2 pommes de terre coupées en quartiers
Instructions
- Préparer les pilons de pouletPréchauffez votre four à 200°C (180°C pour un four à chaleur tournante). Placez les pilons de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.Assaisonner les pilonsDans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le thym, l’ail, le sel et le poivre. Badigeonnez généreusement les pilons de ce mélange, en veillant à bien les enrober.Cuisson au fourEnfournez les pilons de poulet et laissez cuire pendant 35 à 40 minutes. Retournez-les à mi-cuisson pour garantir une cuisson uniforme et obtenir une peau dorée et croustillante.Option : Ajouter des pommes de terreSi vous souhaitez ajouter des pommes de terre, placez-les sur la même plaque de cuisson 10 minutes avant la fin de la cuisson des pilons, afin qu'elles soient bien cuites et légèrement dorées.ServirSortez les pilons du four, laissez-les reposer quelques minutes, puis servez-les accompagnés de légumes ou d’une simple salade.