Lasagnes aux Courgettes et à la Feta
Plat réconfortant et savoureux, ces lasagnes aux courgettes et à la feta sont faciles à réaliser et parfaites pour impressionner vos invités.
Servings: 4 servings
Calories: 350kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 8 feuilles feuilles de lasagne
- 2 courgettes Coupées en fines rondelles
- 200 g feta Émiettée
- 400 g sauce tomate Utilisez une sauce de bonne qualité
- 1 oignon Haché
- 2 gousses ail Hachées
- 100 g fromage râpé
- 1 cuillère à soupe huile d'olive Pour faire revenir l'oignon et l'ail
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe herbes de Provence
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les courgettes en fines rondelles.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les courgettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Montage
- Dans un plat à gratin, étalez un peu de sauce tomate au fond.
- Disposez des feuilles de lasagne, ajoutez une couche de mélange de courgettes, des morceaux de feta, puis de la sauce tomate.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de lasagne.
- Saupoudrez le dessus de fromage râpé et d'herbes de Provence.
- Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Ces lasagnes peuvent être préparées jusqu’à un jour à l’avance et réchauffées avant de servir. Pour des variations, ajoutez d'autres légumes comme des épinards ou des poivrons, ou remplacez la feta par du fromage de chèvre.