Le gâteau avec 3 yaourts et 2 œufs est une véritable merveille
À propos de ce gâteau
Le gâteau avec 3 yaourts et 2 œufs est une véritable merveille de simplicité et de saveur. Ce dessert moelleux et léger est parfait pour toute occasion, que ce soit un goûter en famille ou une célébration entre amis. Sa préparation est également un excellent moyen d’initier les jeunes chefs à la cuisine. Avec des ingrédients faciles à trouver, ce gâteau s’intègre sans problème dans votre routine.
Pourquoi ce gâteau est fantastique
L’une des raisons pour lesquelles vous allez adorer ce gâteau avec 3 yaourts et 2 œufs est sa texture incroyablement légère et aérée. En utilisant des yaourts nature, vous n’obtenez pas seulement de l’humidité, mais aussi une saveur délicate qui ravira vos papilles. De plus, la recette est rapide et ne nécessite pas de compétences culinaires avancées, ce qui en fait un choix parfait pour les débutants. Chaque bouchée est une promesse de réconfort et de délice.
Comment préparer ce gâteau à la maison
Ingrédients
- 3 yaourts nature
- 2 œufs
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60 ml d’huile
- 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
Directions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les yaourts, les œufs, et le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez l’huile et mélangez à nouveau.
- Incorporez progressivement la farine et la levure tout en remuant pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Idées pour servir ce gâteau
Le gâteau avec 3 yaourts et 2 œufs se sert aussi bien à température ambiante que légèrement chaud. Pour une touche gourmande, pensez à l’accompagner d’une boule de glace à la vanille ou de fruits frais. Une simple saupoudrée de sucre glace peut également ajouter une jolie finition à votre dessert. N’oubliez pas de jouer avec les garnitures, comme des fruits ou une sauce au chocolat, pour le rendre encore plus irrésistible.
Conseils pour conserver ce gâteau
Pour garder votre gâteau avec 3 yaourts et 2 œufs frais, il est conseillé de le conserver dans un contenant hermétique à température ambiante. Il se conserve très bien pendant 3 à 4 jours. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, vous pouvez le congeler. Assurez-vous de bien l’emballer dans du film plastique et de le placer dans un sac de congélation avant de le mettre au congélateur.
Astuces pour réaliser ce gâteau
Pour obtenir un gâteau encore plus savoureux, vous pouvez remplacer une partie du sucre par du miel ou ajouter des zestes de citron pour une touche de fraîcheur. Si vous souhaitez une texture encore plus riche, essayez d’incorporer un peu de chocolat fondu dans la pâte. Enfin, n’hésitez pas à jouer avec les arômes en ajoutant des épices comme de la cannelle.
Variantes de la recette
Pour ceux qui aiment explorer en cuisine, il existe plusieurs variations du gâteau avec 3 yaourts et 2 œufs. Remplacez les yaourts nature par des yaourts aromatisés, comme à la fraise ou à la pêche, pour une explosion de saveurs. Une option sans gluten consiste à utiliser de la farine d’amande ou de coco. Les amateurs de chocolat peuvent même ajouter des pépites de chocolat pour un délice irresistible.
Questions fréquentes
Puis-je remplacer les yaourts nature par un autre type de yaourt ?
Oui, vous pouvez utiliser des yaourts aromatisés pour donner une nouvelle dimension de saveur à votre gâteau. Les yaourts à la vanille ou aux fruits fonctionnent particulièrement bien.
Que faire si ma pâte est trop épaisse ?
Si votre pâte avec 3 yaourts et 2 œufs est trop épaisse, ajoutez progressivement un peu de lait ou de yaourt supplémentaire jusqu’à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.
Combien de temps puis-je conserver ce gâteau ?
Le gâteau se conserve bien à température ambiante pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique. Il peut être congelé pour une conservation plus longue, jusqu’à un mois.
Gâteau léger aux yaourts
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 3 pièces yaourts nature
- 2 pièces œufs
- 200 g sucre
- 200 g farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60 ml huile
- 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les yaourts, les œufs, et le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez l’huile et mélangez à nouveau.
- Incorporez progressivement la farine et la levure tout en remuant pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
