Wrap au Saumon Fumé
Rapide, sain et savoureux, le wrap au saumon fumé est la star des déjeuners express. En moins de 10 minutes, réalisez un repas complet avec des ingrédients simples : saumon fumé, fromage frais, roquette, citron et une tortilla. Idéal pour un lunch, un pique-nique ou un apéro chic.
Servings: 2 wraps
Calories: 360kcal
Ingrédients
Base du Wrap
- 2 tortillas de blé ou de maïs grandes
- 100 g saumon fumé de préférence norvégien
- 2 c. à soupe fromage frais nature type Philadelphia
- roquette ou jeunes pousses, une poignée
- jus de citron quelques gouttes
- 1 c. à café ciboulette fraîche hachée
- poivre noir au goût
Instructions
- Sortir le fromage frais du frigo 10 minutes à l'avance pour le ramollir. Rincer et essorer la roquette.
- Étaler le fromage frais sur les tortillas. Ajouter un filet de citron, poivrer, puis saupoudrer de ciboulette.
- Disposer le saumon fumé au centre et ajouter la roquette par-dessus.
- Rabattre légèrement le bas, rouler serré, et couper en biais pour une belle présentation.
Notes
Pour une version plus légère, remplacez le fromage frais par du yaourt grec. Ajoutez de l’avocat, du concombre ou des herbes fraîches pour varier les saveurs. Se conserve 24h au frais.