Toast de pain d'épices au magret
Une délicieuse combinaison de pain d'épices, magret de canard, noix caramélisées et fromage figue-noix, parfaite pour un apéritif raffiné.
Servings: 4 servings
Calories: 300kcal
Ingrédients
Ingrédients Principaux
- 4 tranches tranches de pain d'épices
- 200 g magret de canard tranché Utiliser du magret de canard frais.
- 100 g noix Noix à caraméliser.
- 2 cuillères à soupe sucre Pour caraméliser les noix.
- 100 g fromage figue-noix Fromage crémeux pour garnir.
- Un peu de quantité beurre Pour tartiner le pain.
Instructions
Caramélisation des Noix
- Dans une poêle, caramélisez les noix en les faisant chauffer avec le sucre pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et enrobées.
Grillage du Pain
- Faites chauffer une poêle et faites-y griller les tranches de pain d’épices jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées des deux côtés.
- Tartinez les tranches de pain d’épices avec un peu de beurre.
Assemblage
- Disposez le magret de canard tranché sur chaque toast.
- Ajoutez les noix caramélisées par-dessus.
- Émiettez le fromage figue-noix sur l’ensemble pour une touche crémeuse.
Notes
Pour d'autres variations, essayez un fromage de chèvre crémeux ou ajoutez des fruits frais comme des tranches de poire.