Tarte rustique potimarron et féta
Une délicieuse tarte salée alliant la douceur du potimarron et le goût salé de la féta, parfaite pour les repas en famille.
Servings: 6 servings
Calories: 350kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 pièce pâte brisée
- 1 pièce potimarron
- 200 g féta émiettée
- 3 pièces œufs
- 200 ml crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Ciboulette (facultatif)
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez le potimarron en dés.
- Faites cuire les dés de potimarron dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes, puis égouttez.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
- Ajoutez le potimarron et la féta émiettée à ce mélange.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Versez le mélange de potimarron et féta sur la pâte.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- Servez chaud ou tiède, garni de ciboulette si désiré.
Notes
Pour un repas complet, accompagnez cette tarte d'une simple salade verte. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés au four.