Tarte aux tomates et comté
Une délicieuse tarte faite avec des tomates bio et du comté, parfaite pour les repas légers.
Servings: 6 servings
Calories: 250kcal
Ingrédients
Pour la tarte
- 1 pièce Pâte à tarte Peut être brisée, feuilletée ou sans gluten.
- 2 cuillères à soupe Moutarde au mout de raisin Pour tartiner le fond.
- 500 g Tomates Variétés colorées, bio ou du jardin.
- 200 g Comté Peut être remplacé par d'autres fromages.
- 3 cuillères à soupe Huile d'olive Pour arroser avant cuisson.
- 1 cuillère à café Sel
- 1 cuillère à café Poivre
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte à tarte dans un moule.
- Étalez une couche de moutarde sur le fond de tarte.
- Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la moutarde.
- Parsemez de morceaux de Comté.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- Servez chaud ou tiède.
Notes
Se marie bien avec une salade verte et un verre de vin blanc frais. Pour un goût optimal, utilisez des tomates bien mûres.