Sauté de Poulet et Brocoli
Un plat savoureux et rapide à préparer, alliant poulet tendre et brocoli croquant dans une délicieuse sauce soja.
Servings: 4 servings
Calories: 350kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 500 g poulet (déchiqueté ou en morceaux)
- 300 g brocoli (frais ou surgelé)
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 gousses d'ail (émincées)
- Sauce soja (au goût)
- Sel et poivre (au goût)
- Graines de sésame (pour garnir)
Instructions
Préparation
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Ajouter le brocoli et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre mais croquant.
- Verser la sauce soja, assaisonner avec du sel et du poivre, et bien mélanger.
- Servir chaud, garni de graines de sésame.
Notes
Ce plat peut être servi avec du riz ou des nouilles pour un repas complet. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.