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Salade de concombre allemande

Une recette fraîche et délicieuse de salade de concombre allemande, idéale pour les barbecues et repas en famille.
Temps de préparation10 minutes
Temps total30 minutes
Type de plat: Accompagnement, Entrée
Cuisine: Allemande, Végétalienne
Keyword: Accompagnement facile, plat vegan, recette d'été, salade de concombre, Salade fraîche
Servings: 4 servings
Calories: 120kcal

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 2 pieces Concombres Utiliser des concombres frais et croquants
  • 3 tablespoons Vinaigre blanc
  • 2 tablespoons Huile d’olive
  • 1 teaspoon Sucre Ajuster selon votre goût
  • 1 teaspoon Sel
  • 1/2 teaspoon Poivre
  • 1 piece Oignon rouge Finement tranché
  • 2 tablespoons Aneth frais Haché

Instructions

Préparation

  • Lavez et tranchez les concombres en fines rondelles.
  • Dans un bol, mélangez le vinaigre, l’huile d’olive, le sucre, le sel et le poivre.
  • Ajoutez les concombres et l’oignon rouge finement tranché.
  • Mélangez bien puis ajoutez l’aneth frais haché.
  • Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Notes

Pour une présentation attrayante, garnissez la salade d’un peu d’aneth frais ou de rondelles de citron. La salade se conserve jusqu’à deux jours au réfrigérateur, mais consommez-la de préférence le jour même.