2piecesConcombresUtiliser des concombres frais et croquants
3tablespoonsVinaigre blanc
2tablespoonsHuile d’olive
1teaspoonSucreAjuster selon votre goût
1teaspoonSel
1/2teaspoonPoivre
1pieceOignon rougeFinement tranché
2tablespoonsAneth fraisHaché
Instructions
Préparation
Lavez et tranchez les concombres en fines rondelles.
Dans un bol, mélangez le vinaigre, l’huile d’olive, le sucre, le sel et le poivre.
Ajoutez les concombres et l’oignon rouge finement tranché.
Mélangez bien puis ajoutez l’aneth frais haché.
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Pour une présentation attrayante, garnissez la salade d’un peu d’aneth frais ou de rondelles de citron. La salade se conserve jusqu’à deux jours au réfrigérateur, mais consommez-la de préférence le jour même.