Roulés Feuilletés aux Pommes
Des roulés feuilletés aux pommes simples et irrésistibles, parfaits pour un goûter ou un dessert rapide.
Servings: 4 servings
Calories: 200kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 rouleau Pâte feuilletée prête à l'emploi Sortie du réfrigérateur 10 minutes avant utilisation.
- 2 unités Pommes Pelées et coupées en fines tranches, de préférence Gala ou Pink Lady.
- 50 g Sucre Du sucre classique, cassonade fonctionne aussi.
- 1 cuillère à café Cannelle en poudre Fraîchement moulue si possible.
- 1 unité Œuf Battu, pour la dorure.
- Au goût Sucre glace Pour la décoration finale.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 200 °C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné et découpez-la en rectangles d'environ 10 cm de large.
- Dans un bol, mélangez les tranches de pommes avec le sucre et la cannelle.
- Disposez une cuillère à soupe de mélange de pommes sur chaque rectangle de pâte.
- Enroulez délicatement chaque rectangle pour former des roulés et scellez les bords.
- Placez les roulés sur la plaque de cuisson et badigeonnez le dessus avec l'œuf battu.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les roulés soient bien dorés.
- Laissez refroidir légèrement puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Notes
Se conservent dans une boîte hermétique à température ambiante. Pour maintenir le croustillant, réchauffez légèrement au four avant de servir.