Go Back
Imprimer la recette

Poulet Miel-Moutarde avec Asperges Rôties et Fromage

Un plat délicieux qui allie douceur et piquant, parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Temps total40 minutes
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: asperges rôties, dîner en famille, plat raffiné, poulet miel-moutarde, recette facile
Servings: 4 servings
Calories: 400kcal

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 4 filets filets de poulet
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 2 cuillères à soupe moutarde
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 500 g asperges Lavez et taillez les asperges.
  • 100 g fromage (par exemple, parmesan ou feta) Ajoutez le fromage 5 minutes avant la fin de la cuisson.
  • Sel et poivre Au goût.

Instructions

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Dans un petit bol, mélangez le miel, la moutarde, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour former une marinade.
  • Placez les filets de poulet dans un plat allant au four et nappez-les de marinade.
  • Disposez les asperges autour du poulet dans le plat.
  • Enfournez le tout pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les asperges tendres.
  • Ajoutez le fromage sur les asperges 5 minutes avant la fin de la cuisson pour qu'il fonde légèrement.

Notes

Pour conserver les restes, placez-les dans un récipient hermétique et gardez-les au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Rechauffez au four à 180°C ou au micro-ondes.