Potimarrons Farcis
Un plat réconfortant alliant douceur et épices, parfait pour l'automne et l'hiver, rempli de viande, riz et fromage râpé.
Servings: 4 servings
Calories: 350kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 pieces potimarrons
- 200 g viande hachée
- 100 g riz
- 1 piece oignon
- 2 cloves gousses d'ail
- 100 g fromage râpé
- to taste sel
- to taste poivre
- to taste herbes de Provence
- to taste tablespoons huile d'olive
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les potimarrons en deux et enlevez les graines.
- Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans de l'huile d'olive.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Incorporez le riz cuit, le sel, le poivre et les herbes.
- Remplissez les potimarrons avec le mélange.
- Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant environ 30 minutes.
Notes
Pour déguster les potimarrons farcis, servez-les chauds avec une salade verte ou une sauce au yogourt. Ils se conservent jusqu'à trois jours au réfrigérateur.