Badigeonnez les moitiés de poires avec de l'huile d'olive ou du beurre fondu.
Disposez-les côté coupé vers le haut dans le plat préparé.
Saupoudrez légèrement de cannelle.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les poires soient tendres.
Retirez du four et garnissez immédiatement chaque moitié de poire avec la feta émiettée et les canneberges sèches.
Arrosez généreusement de miel et garnissez de feuilles de thym frais si vous le souhaitez.
Servez chaud et savourez.
Notes
Ces poires cuites se dégustent de préférence chaudes, mais peuvent aussi être servies comme entrée avec du pain croustillant. Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les doucement avant de servir.