4tranchesfromage (type emmental ou cheddar)Peut être remplacé par d'autres fromages fondants.
4tranchesjambonPeut être remplacé par du saumon fumé pour une version différente.
30gbeurrePour tartiner les tranches de pain.
1cuil. à caféherbes (comme le thym ou le basilic)Pour saupoudrer avant de servir.
au goûtsel et poivrePour assaisonner.
Instructions
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Tartinez une face de chaque tranche de pain de mie avec du beurre.
Sur le côté non beurré, ajoutez une tranche de fromage et une tranche de jambon.
Recouvrez avec une autre tranche de pain de mie.
Disposez les croques sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Saupoudrez d'herbes, coupez en triangles et servez chaud.
Notes
Pour davantage de saveurs, choisissez un mélange de fromages et ajoutez des légumes grillés. Les Petits Croques peuvent se conserver dans une boîte hermétique à température ambiante.