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Patates douces rôties au chèvre et au miel

Un plat délicieux et réconfortant qui combine la douceur des patates douces avec le fromage de chèvre crémeux et le miel doré.
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson30 minutes
Temps total45 minutes
Type de plat: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Français, Végétarien
Keyword: dîner, Fromage de chèvre, Patates douces, recette facile, Sucré-salé
Servings: 4 servings
Calories: 350kcal

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 4 pieces patates douces Pelées et coupées en cubes
  • 200 g fromage de chèvre Crémé
  • 3 cuillères à soupe miel Ajustez selon votre goût
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • au goût sel
  • au goût poivre
  • optionnel thym frais Pour garnir

Instructions

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C (390°F).
  • Pelez et coupez les patates douces en cubes.
  • Assaisonnez les patates douces avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Cuisson

  • Disposez les patates sur une plaque de cuisson et enfournez-les.
  • Rôtissez pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
  • Ajoutez le miel et le fromage de chèvre environ 5 minutes avant la fin de la cuisson.

Notes

Pour une présentation élégante, saupoudrez de thym frais avant de servir. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.