300gPouletIl est préférable d'utiliser du poulet frais.
3cuil. à soupeSauce soja
2cuil. à soupeMiel
300gLégumes frais (carottes, poivrons, brocolis)D'autres légumes comme des champignons ou des petits pois peuvent être ajoutés.
2cuil. à soupeHuile de sésame
2gAilHaché.
1gGingembreRâpé.
Instructions
Préparation
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile de sésame et ajoutez le poulet coupé en morceaux. Faites dorer le poulet.
Ajoutez l'ail et le gingembre, puis les légumes frais. Faites sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais croquants.
Incorporez le miel et la sauce soja au mélange, et remuez bien.
Ajoutez les nouilles cuites et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce.
Servez chaud.
Notes
Servez avec des graines de sésame ou des oignons verts hachés pour plus de saveur. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.