Mini Burgers de Pizza
Des mini burgers alliant saveurs de hamburgers et de pizza, parfaits pour toutes les occasions.
Servings: 6 servings
Calories: 250kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 lb viande de bœuf hachée Utilisez de la viande de bœuf de bonne qualité pour un goût optimal.
- 1/4 tasse fromage Parmesan râpé
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- 1 cuillère à café origan séché
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/4 cuillère à café poivre noir
- 1 cuillère à soupe huile d'olive (pour la cuisson)
- 6 petits pains de slider Pour plus de croquant, vous pouvez griller légèrement les pains avant assemblage.
- 1/2 tasse sauce pizza Peut être remplacée par une sauce barbecue pour une variation.
- 1 tasse fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse tranches de pepperoni, hachées (facultatif)
- Feuilles de basilic frais
Instructions
Préparation
- Dans un bol, combinez la viande de bœuf, le fromage Parmesan, la poudre d’ail, l’origan, le sel et le poivre noir. Mélangez bien et formez des petites galettes.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites, environ 3-4 minutes de chaque côté.
- Assemblez les mini burgers en plaçant une galette cuite sur chaque pain de slider, en ajoutant de la sauce pizza, du fromage mozzarella et des tranches de pepperoni hachées (si vous les utilisez).
- Garnissez de feuilles de basilic frais et ajoutez l'autre moitié du pain. Servez immédiatement.
Notes
Servez chaud avec vos condiments préférés. Se marie bien avec des frites, une salade ou des légumes grillés. Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.