Lasagnes aux champignons, jambon et fromage
Des lasagnes réconfortantes alliant champignons, jambon et fromage, parfaites pour un dîner en famille ou entre amis.
Servings: 6 servings
Calories: 400kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 9 sheets Pâtes à lasagnes Utiliser des pâtes sèches ou fraîches.
- 300 g Champignons Champignons de votre choix, émincés.
- 200 g Jambon (de poulet ou de dinde) Coupé en dés.
- 200 g Fromage (mozzarella, parmesan ou emmental) Râpé ou coupé en morceaux.
- 500 ml Sauce tomate Utilisez une sauce maison pour plus de goût.
Aromatiques et assaisonnements
- 1 medium Oignon Finement haché.
- 2 cloves Ail Écrasé ou émincé.
- 1 tbsp Huile d’olive Pour faire revenir les légumes.
- a taste Sel
- a taste Poivre
- 1 tbsp Herbes (basilic, origan) Peut être utilisé frais ou séché.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle.
- Ajoutez l'oignon et l'ail finement hachés et laissez-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Incorporez les champignons émincés et le jambon coupé en dés. Faites cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient tendres et dorés.
- Ajoutez la sauce tomate, les herbes, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Assemblage et cuisson
- Dans un plat à gratin, commencez par une fine couche de sauce.
- Disposez une couche de pâtes à lasagne, puis une couche du mélange champignons-jambon et une poignée de fromage.
- Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage.
- Couvrez de papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes.
- Retirez le papier et laissez gratiner encore 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Laissez reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
Notes
Servez vos lasagnes bien chaudes avec une salade verte croquante. Elles se conservent au réfrigérateur jusqu'à 3 jours et peuvent être réchauffées au four.