Une recette rapide et délicieuse d'escalopes de poulet caramélisées à l'ail, au miel et à la sauce soja, parfaites pour ravir vos papilles.
Temps de préparation10 minutesmin
Temps de cuisson20 minutesmin
Temps total30 minutesmin
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Asiatique, Français
Keyword: ail, Caramélisées, Escalopes de Poulet, miel, Sauce Soja
Servings: 4servings
Calories: 250kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
4piècesEscalopes de poulet
3gousseAilHaché
2cuillères à soupeMielPréférablement un miel floral
4cuillères à soupeSauce soja
Accompagnements
2tassesRiz ou nouilles ou légumesAu choix pour servir
Instructions
Préparation
Dans une poêle, faire revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les escalopes de poulet et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.
Incorporer le miel et la sauce soja, puis laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.
Servir chaud avec du riz, des nouilles ou des légumes.
Notes
Pour une saveur améliorée, mariner les escalopes dans la sauce soja et le miel pendant une heure avant la cuisson. Utiliser un bon miel pour un meilleur goût.