Cuisses de Poulet à l'Ail et au Citron
Un plat savoureux et facile à préparer, alliant les saveurs de l'ail et du citron pour un poulet juteux et délicieux.
Servings: 4 servings
Calories: 350kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 pieces cuisses de poulet
- 4 cloves gousses d’ail, émincées
- 1 piece citron, zeste et jus
- 2 tablespoons cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Accompagnement
- 500 grams haricots verts, équeutés
Instructions
Préparation
- Dans un bol, mélangez l’ail, le zeste et le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Ajoutez les cuisses de poulet et faites mariner pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Cuisson
- Disposez le poulet sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Dans une casserole, faites cuire les haricots verts à la vapeur pendant environ 5 minutes.
Service
- Servez le poulet chaud avec les haricots verts.
Notes
Pour un poulet encore plus savoureux, laissez-le mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Évitez de trop cuire le poulet pour qu'il reste juteux. Vous pouvez utiliser du poulet rôti si nécessaire.