Crème Chantilly au Mascarpone
Découvrez la Crème Chantilly au Mascarpone, une crème légère et aérienne qui enrichit tous vos desserts.
Servings: 4 servings
Calories: 370kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g mascarpone
- 250 ml crème fraîche liquide Utiliser bien froide pour de meilleurs résultats.
- 100 g sucre glace Ajuster selon vos préférences de douceur.
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
Préparation
- Dans un bol, battez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.
- Ajoutez le mascarpone et le sucre glace.
- Continuez à battre jusqu'à obtenir une texture légère et aérée.
- Incorporez l'extrait de vanille.
- Servez avec des fruits, des gâteaux ou dans un café.
Notes
Conservez la Crème Chantilly au Mascarpone dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 à 3 jours. Évitez de la congeler.