Creamy Tuscan Chicken
Un plat de poulet juteux, tomates séchées et épinards dans une sauce crémeuse irrésistible, parfait pour un dîner rapide en semaine.
Servings: 4 servings
Calories: 450kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 500 g poitrine de poulet Découpée en morceaux
- 100 g tomates séchées
- 2 gousses d’ail Hachées
- 200 ml crème fraîche
- 150 g épinards
- 1 cuillère à soupe huile d’olive
- sel
- poivre
Instructions
Préparation
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter le poulet coupé en morceaux et faire dorer de tous les côtés.
- Incorporer l’ail haché et les tomates séchées, puis cuire pendant 2 minutes.
- Ajouter la crème fraîche et les épinards, et mélanger jusqu’à ce que les épinards soient flétris.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Laisser mijoter pendant 10-15 minutes, puis servir chaud.
Notes
Se marie parfaitement avec des pâtes, du riz ou une baguette croustillante. Accompagner de salade fraîche. Pour conserver, mettez dans un récipient hermétique et gardez au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.