Calamars à la romaine croustillants airfryer
Découvrez cette recette légère et croustillante de calamars à la romaine préparés à l'Airfryer, parfaits pour un apéritif ou un plat principal.
Servings: 4 servings
Calories: 300kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 500 g rondelles de calamars, fraîches ou surgelées
- 100 g farine de blé
- 2 unités œufs, battus
- 150 g chapelure fine
Instructions
Préparation
- Préchauffez l’Airfryer à 200°C.
- Préparez trois assiettes : une avec la farine, une avec les œufs battus, et une avec la chapelure.
- Trempez chaque rondelle de calamar dans la farine, puis dans les œufs, et enfin dans la chapelure.
Cuisson
- Disposez les calamars panés dans le panier de l’Airfryer.
- Faites cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud, accompagné de votre sauce préférée.
Notes
Pour savourer vos calamars, accompagnez-les de sauce aïoli ou tartare. Un mélange d'herbes avec du citron ajoute une touche fraîche. Pour la conservation, gardez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur, et réchauffez à l'Airfryer pour retrouver le croustillant.