Butternut rôti au miel avec feta et noix
Un plat délicieux alliant courge butternut, miel, feta et noix, qui offre une harmonie parfaite entre le sucré et le salé.
Servings: 4 servings
Calories: 250kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 courge courge butternut
- 3 cuillères à soupe miel Ajustez selon votre goût.
- 200 g feta Peut être remplacée par du fromage de chèvre.
- 50 g noix Peut être remplacé par des graines de tournesol ou des pignons de pin.
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- au goût sel et poivre
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et coupez la courge butternut en cubes.
- Dans un bol, mélangez les cubes de courge avec l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre.
Cuisson
- Disposez la courge sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre et dorée.
- Pendant ce temps, faites légèrement griller les noix dans une poêle à feu moyen pendant quelques minutes.
- Une fois la courge cuite, ajoutez la feta émiettée et les noix grillées sur le dessus.
Service
- Servez chaud et savourez !
Notes
Ce plat peut être servi comme accompagnement d'une viande grillée ou en plat principal. Garnissez de quelques herbes fraîches telles que le persil ou le thym pour une touche élégante.