Burger Maison Gourmet

Un hamburger savoureux et frais, idéal pour un repas convivial, mariant viande hachée, légumes croquants et fromage fondant.

Temps de préparation15

Temps de cuisson10

Temps total25

Type de plat: Dîner, Plat principal

Cuisine: Américaine, Française

Keyword: Burger, cuisine maison, Ingrédients frais, recette facile, repas convivial

Servings: 4 servings

Calories: 550kcal

500 g viande hachée (bœuf) Utiliser de la viande hachée fraîche pour de meilleures saveurs.
4 pièces pains à burger Toast légèrement avant de servir.
1 unité avocat Couper en tranches.
2 unités tomates Couper en tranches.
100 g cheddar Peut être remplacé par un autre fromage au goût.
qq feuilles salade verte Utiliser votre variété préférée.
1 unité oignon rouge Emincer finement.
qq cuillères à soupe sauce mayonnaise ou ketchup Pour garnir selon les goûts.
au goût sel
au goût poivre
qq cuillères à soupe huile d’olive Pour la cuisson.

Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen.
Formez des galettes avec la viande hachée, assaisonnez avec le sel et le poivre, puis faites cuire chaque galette pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Coupez les avocats et les tomates en tranches, et émincez l’oignon rouge.
Toastez légèrement les pains à burger.

Étalez un peu de sauce sur la base du pain, ajoutez la galette de viande, puis garnissez avec le cheddar, la salade, les tranches d’avocat, de tomate et d’oignon.
Refermez le burger avec le chapeau du pain et servez immédiatement.

Pour conserver les restes, conservez les ingrédients séparément au frais. Réchauffez les galettes rapidement dans une poêle ou au micro-ondes.