Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole à feu doux.
• Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs, puis ajoutez le mélange chocolat/beurre. Incorporez la farine et les noix, puis mélangez bien.
• Dans un autre bol, battez le beurre avec le sucre et la cassonade. Ajoutez un œuf et incorporez la farine, la poudre à lever et le sel.
• Dans un moule, versez la pâte à brownie en premier, puis ajoutez la pâte à cookie par-dessus en faisant des petits tas.
• Enfournez pendant 25 à 30 minutes, puis laissez refroidir avant de servir.