Bombes au Fromage et à l'Ail
Ces bombes au fromage, au beurre, à l’ail et aux biscuits Pillsbury sont des bouchées croustillantes, parfaites pour l’apéritif ou les soirées entre amis. Faciles à préparer, elles raviront petits et grands.
Servings: 8 bombes
Calories: 150kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 rouleau biscuits Pillsbury Environ 340g
- 200 g fromage à la crème À température ambiante
- 100 g beurre doux Fondu
- 3 gousses d’ail frais Hachées
- 150 g fromage râpé Cheddar ou mozzarella
- Quelques brins de persil frais haché Pour la garniture
- Une pincée de piment d’Espelette Facultatif
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, mélangez 200g de fromage à la crème ramolli avec 100g de beurre fondu.
- Ajoutez les gousses d’ail hachées, le fromage râpé et le persil. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Ouvrez le rouleau de biscuits Pillsbury et séparez les biscuits en portions individuelles.
- Aplatissez légèrement chaque portion puis déposez une cuillère à soupe du mélange au centre.
- Repliez les bords pour enfermer la garniture.
- Disposez les bombes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 12-15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- À la sortie du four, laissez refroidir légèrement et saupoudrez d’un peu de piment d’Espelette si désiré.
- Servez chaud avec un peu plus de persil frais sur le dessus.
Notes
Pour conserver vos bombes au fromage, laissez-les refroidir complètement, puis placez-les dans un récipient hermétique. Elles peuvent se garder jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Réchauffez au four à 150°C pour retrouver le croustillant.