Biscuits au miel de Noël
Ces biscuits au miel de Noël moelleux et épicés sont une délicieuse tradition culinaire à déguster en famille lors des célébrations hivernales.
Servings: 24 biscuits
Calories: 150kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g farine
- 100 g miel
- 100 g sucre
- 1 pièce œuf À température ambiante
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- à votre goût épices (cannelle, gingembre, clou de girofle)
- 1 pincée sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel.
- Dans un autre bol, battez l'œuf avec le sucre et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide.
- Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Servez les biscuits avec une tasse de thé ou de chocolat chaud. Ils peuvent être décorés avec du sucre glace. Assurez-vous que tous les ingrédients soient à température ambiante pour une meilleure incorporation.