Billes de Tiramisu
Savourez des billes de Tiramisu, une variation élégante d'un dessert italien classique, alliant le goût du café et la douceur du mascarpone.
Servings: 6 portions
Calories: 150kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g mascarpone
- 200 ml café fort
- 100 g cacao en poudre
- 200 g biscuits à la cuillère
- Sucre (au goût)
- Chocolat râpé (pour la décoration)
Instructions
Préparation
- Réalisez un café fort et laissez-le refroidir.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec un peu de sucre selon votre goût.
- Trempez rapidement les biscuits dans le café, puis cassez-les en morceaux.
- Incorporez les morceaux de biscuits dans le mascarpone.
- Formez des billes avec le mélange.
- Roulez les billes dans le cacao en poudre.
- Disposez-les sur un plat et saupoudrez de chocolat râpé.
- Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.
Notes
Pour conserver vos Billes de Tiramisu, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elles se conservent bien pendant environ 2 à 3 jours. Évitez de les congeler, car cela pourrait altérer leur texture crémeuse.