Beignets de crevettes croustillants
Craquez pour ces beignets de crevettes croustillants, simples à réaliser et irrésistiblement savoureux.
Servings: 4 servings
Calories: 290kcal
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 500 g crevettes décortiquées Sécher avant utilisation
- 1 tasse farine tout usage
- 1 tasse chapelure Peut être remplacée par de la panko
- 2 unités œufs Battre avant utilisation
Assaisonnements
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café poivre noir
Pour la cuisson
- Huile pour friture Chauffer à feu moyen
Instructions
Préparation
- Dans un bol, mélangez la farine, le paprika, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez les œufs.
- Trempez les crevettes dans le mélange de farine, puis dans les œufs, et enfin dans la chapelure.
Cuisson
- Faites chauffer l’huile dans une poêle.
- Faites frire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, environ 3 à 4 minutes.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.
Notes
Servez avec une sauce douce ou épicée. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et réchauffez au four pour garder le croustillant.