Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 grands filets grands filets de poulet, coupés en deux (ou 4 petits filets) Ou 4 petits filets si préférés.
- 2 cuillères à soupe huile d’olive Pour faire sauter le poulet.
- 3-4 gousses d’ail, hachées finement Ajoute de la profondeur de saveur.
- sel et poivre À ajuster selon le goût.
Sauce Parmesan
- Sauce à base de parmesan, ingrédients communs non spécifiés Peut inclure crème, parmesan râpé et herbes.
Instructions
Préparation
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre.
- Faites cuire le poulet dans la poêle jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à travers, environ 6-7 minutes de chaque côté.
- Ajoutez l’ail haché et faites-le sauter pendant 1 minute.
- Incorporez la sauce à base de parmesan et laissez mijoter quelques minutes.
- Servez chaud.
Notes
Servir avec du riz basmati ou des pâtes. Se conserve dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Pour réchauffer, utiliser feux doux avec un peu de crème.