Nonne Pète
Nonne Pète
Les Nonne Pète sont de délicieuses barres sucrées, parfaites pour accompagner une tasse de café ou de chocolat chaud. Ces douceurs, à la texture moelleuse et au goût généreux, sont idéales pour les collations, les desserts ou même pour des occasions spéciales. Faciles à réaliser, elles plairont à toute la famille.
Pourquoi faire cette recette
Créer des Nonne Pète à la maison vous permet de savourer la fraîcheur des ingrédients tout en évitant les additifs souvent présents dans les produits commerciaux. Cette recette simple se prépare rapidement et offre une belle opportunité de rassembler les amis ou la famille autour de la cuisine. En plus, chaque bouchée de Nonne Pète est une explosion de saveurs, surtout si vous y ajoutez des pépites de chocolat ou des noix.
Comment faire Nonne Pète
Pour préparer vos Nonne Pète, suivez les étapes simples ci-dessous. En un rien de temps, vous aurez de délicieuses barres prêtes à être dégustées.
Ingrédients
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat ou noix (facultatif)
Directions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un en continuant de mélanger.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Si désiré, ajoutez les pépites de chocolat ou les noix.
- Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et étalez-la uniformément.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Laissez refroidir, puis coupez en barres et servez avec un chocolat chaud.
Comment servir Nonne Pète
Les Nonne Pète se dégustent parfaitement tièdes ou à température ambiante. Servez-les avec un chocolat chaud ou un café pour un goûter délicieux. Vous pouvez également les accompagner de fruits frais ou d’une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Comment conserver Nonne Pète
Pour préserver la fraîcheur de vos Nonne Pète, conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante. Elles se conserveront ainsi pendant environ une semaine. Vous pouvez également les congeler. Emballez-les individuellement et placez-les dans un sac de congélation. Ils se garderont jusqu’à 3 mois au congélateur.
Astuces pour réussir Nonne Pète
- Assurez-vous que le beurre est bien ramolli pour un mélange crémeux.
- N’hésitez pas à ajouter des épices comme la vanille ou la cannelle pour donner un goût supplémentaire à votre pâte.
- Surveillez la cuisson. Chaque four est différent; vérifiez la cuisson un peu avant la fin du temps indiqué.
Variations
Pour personnaliser vos Nonne Pète, envisagez d’utiliser différents ajouts comme des fruits secs, des graines ou même des éclats de caramel. Vous pouvez également remplacer le chocolat par du cacao en poudre pour une version chocolatée plus intense.
FAQ
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par une farine sans gluten, mais les textures peuvent varier. Assurez-vous d’utiliser un mélange de farine sans gluten de bonne qualité.
Il est possible de diminuer le sucre, mais cela peut affecter la texture et le goût de vos Nonne Pète. Commencez par réduire de 10-20% pour voir comment cela fonctionne.
Cette recette permet de réaliser environ 12 barres, ce qui est parfait pour une petite réunion ou un goûter en famille.
Nonne Pète
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g farine
- 100 g sucre
- 100 g beurre bien ramolli
- 2 unités œufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 50 g pépites de chocolat ou noix facultatif
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un en continuant de mélanger.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Si désiré, ajoutez les pépites de chocolat ou les noix.
- Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et étalez-la uniformément.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Laissez refroidir, puis coupez en barres et servez.
